1. تحليل المبدأ:
الخالط الضغط العالي:يتكون جهاز التجانس ذو الضغط العالي بشكل رئيسي من غرفة التجانس ذات الضغط العالي وآلية الضغط. يتم امتصاص المادة وضغطها بواسطة مضخة المكبس، وتدخل إلى مجموعة الصمامات بضغط قابل للتعديل تحت تأثير المكبس. بعد المرور عبر فجوة تحديد التدفق (منطقة العمل) بعرض محدد، تتناثر المادة التي تفقد الضغط على الفور بمعدل تدفق مرتفع للغاية وتصطدم بحلقة الاصطدام لأحد مكونات الصمام، مما ينتج عنه تأثير التجويف: للغاية تتراكم الطاقة العالية في المادة المضغوطة بواسطة المكبس، وتفقد الضغط على الفور عند المرور عبر فجوة الحد من التدفق، مما يتسبب في إطلاق طاقة عالية وانفجار التجويف، مما يؤدي إلى تكسير وصقل المادة بشكل مكثف.
ميكروفلويديزر:إنه جهاز يستخدم تقنية الموائع الدقيقة عالية الضغط لتحقيق تجانس المواد والاستحلاب والسحق والتشتت وغيرها من الوظائف. مبدأ عملها هو ضغط المادة إلى ضغط أعلى من خلال مضخة الضغط العالي، ثم تمرير المادة عبر قناة صغيرة ذات هيكل داخلي خاص (مثل النوع "Y" أو النوع "Z") بسرعة عالية. عندما تمر المادة عبر القناة الدقيقة بسرعة عالية، ينخفض الضغط في السائل بشكل حاد ليشكل معدل تدفق أسرع من الصوت. في هذا الوقت، سوف يحدث اصطدام الجسيمات، والتجويف، والتسرب، والقص وغيرها من الظواهر في السائل. تخضع المادة للقص عالي التردد والتأثير وانبعاث جسيمات المادة والضغط الهائل، مما يجعل حجم جسيمات المادة في النهاية مكررًا وموحدًا.
2. الاختلافات بين الخالط عالي الضغط والموائع الدقيقة
المجانسات ذات الضغط العاليتستخدم بشكل أساسي الضغط العالي لنظام الضغط للضغط على المواد وتمديدها وتأثيرها وسحقها، وتعتمد بشكل أساسي على تأثير التجويف وتأثير الاضطراب. تم تصميم صمام التجانس الخاص بجهاز التجانس بخلوص كبير وضغط تجانس منخفض. من السهل أن تتضرر عند تجانس الجزيئات عالية الصلابة ويصعب إصلاحها. الميزة هي أن السعر منخفض نسبيًا. تعتبر المجانسات ذات الضغط العالي أكثر ملاءمة لمعالجة المواد الحبيبية الناعمة وشبه الناعمة.
ميكروفلويديزراستخدم قنوات يبلغ حجمها حوالي 100 ميكرون لتكوين طائرات أسرع من الصوت. تتصادم النفاثات مع بعضها البعض وتؤدي إلى قص قوي للغاية للحصول على ضغط تجانس أعلى وإنتاج تأثيرات توزيع أفضل لحجم الجسيمات. ومع ذلك، فإن ضغط التصميم مرتفع، ومعدل التدفق صغير، والتكلفة مرتفعة نسبيًا.
3. تحليل التطبيق
01. نظرًا لقيود الضغط، فإن الخالط عالي الضغط أكثر ملاءمة لمعالجة المواد الحبيبية الناعمة وشبه الناعمة، ولكنه غير مناسب للمواد عالية اللزوجة. وقت الاستخراج قصير، وظروف العملية مستقرة، وتقليل مقاومة التحلل المائي الأنزيمي، وتحسين هضم النشا. يمكن لجهاز الخالط عالي الضغط أن ينقي بشكل كبير كريات الدهون في مشروبات الألبان المختلفة. عند استخدامه في إنتاج الآيس كريم والمنتجات الأخرى، فإنه يمكن أن يحسن دقة ورخاوة سائل المادة، ويمنع أو يقلل من التقسيم الطبقي لسائل المادة، ويجعل الطعم أكثر نعومة.
02. يجعل ميكروفلويديزر جزيئات الوسط مصقولة للغاية (متوسط حجم الجسيمات لتجانس السائل والسائل أقل من 1). يمكن للمنتج المتجانس أيضًا الحصول على مزايا عدم الترسيب، والجيلاتينية العالية، والثبات العالي، مما يجعل المنتج النهائي أكثر كما تم تحسين المظهر بشكل كبير، وهو مناسب لصناعات مثل المواد النانوية الجديدة، والمستحضرات الصيدلانية، والتكنولوجيا الحيوية، ومستحضرات التجميل، والمشروبات الراقية.
4.كيفية اختيار معدات التجانس المناسبة بناءً على التحليل أعلاه؟
الأبعاد التالية هي للرجوع إليها:
① ضغط التجانس: أثناء عملية التجانس، مع التأكد من أن المضخة المعززة في حالة جيدة وعدم انسداد غرفة التجانس، ما إذا كان الضغط الفعلي الذي وصلت إليه المادة المعالجة يمكن أن يكون قريبًا من الضغط المحدد، وما إذا كان الضغط مستقرًا .
② تدفق المعالجة: يرتبط تدفق المعالجة للمعدات بعوامل مثل جهد الوصول أو ضغط التجانس أو لزوجة المادة أو تركيزها. تجدر الإشارة إلى ما إذا كان تدفق المعالجة الفعلي أثناء العملية التجريبية مستقرًا وما إذا كان يتطابق مع المواد الترويجية الخاصة به.
③ التحكم في درجة الحرارة: بالنسبة للعديد من المواد الحساسة لدرجة الحرارة ذات الخصائص المتأثرة بدرجة الحرارة، ما إذا كان الجهاز يمكنه مراقبة درجة حرارة مواد المدخل والمخرج في الوقت الفعلي، وما إذا كان تأثير التحكم في درجة الحرارة لأنبوب المكثف الخاص به يمكن أن يلبي الاحتياجات، هو أحد الأشياء من الوظائف الهامة التي لا يمكن تجاهلها.
④ التشغيل المستمر: يجب إيقاف تشغيل عدد كبير من المجانسات الصغيرة ذات الضغط العالي لتبديد الحرارة بعد العمل المستمر لمدة ساعة واحدة فقط أو حتى عشرات الدقائق؛ عندما تكون درجة حرارة زيت المحرك مرتفعة جدًا، وإذا كان الجهاز قادرًا على توفير إمكانية الوصول إلى دوران الماء البارد لتبريد وحدة النقل، فإن عمل التجانس عالي الضغط المستمر لأكثر من عشر ساعات لا يمثل مشكلة. ولذلك، فإن فحص تدفق المعالجة فقط لا يكفي لقياس القدرة الإنتاجية الفعلية.
⑤عرض الضغط: الطريقة التي يعرض بها مقياس ضغط الزيت ضغط التجانس ستتصل حتماً بالمواد وتنتج درجة معينة من التلوث. وفي الوقت نفسه، لا يمكن الحفاظ على دقة مقياس ضغط الزيت إلا لبضعة أشهر، وهو أمر مستهلك قصير العمر. بدأ المزيد والمزيد من الشركات المصنعة في استخدام الشاشات الرقمية لعرض الضغط.
⑥ضوضاء العمل: المتجانسات التقليدية ذات الضغط العالي غير قادرة على التحكم في الضوضاء. ومع ذلك، من الباحثين في المختبرات الدقيقة إلى المشغلين في ورش الإنتاج، فإن التعرض طويل الأمد لبيئات عالية الضوضاء سوف يسبب ضررًا لا رجعة فيه في السمع.
⑦التجويف التفاعلي: أي تجويف التجانس، والذي يمكن القول بأنه العنصر الأساسي في جهاز التجانس النفاث الصغير عالي الضغط. يلعب هيكل الزاوية الهندسية الداخلية الثابتة دورًا مباشرًا في المنتج النهائي.
تعتبر شركة Xi'an Rich Smart الشريك الدولي المثالي للشركات في الصناعات الدوائية والغذائية والكيميائية ومستحضرات التجميل. نقوم بتصنيع المعدات وفقًا للمعايير الدولية مثل GMP وcGMP وUS FDA.
شركة Xi'an Rich Smart هي شركة متخصصة في تصنيع معدات خلط المسحوق. يمكن للمهندسين المحترفين التواصل عبر الهاتف لتوفير الوقت وزيادة الكفاءة. إذا كان لديك أي احتياجات، فنحن نرحب بك للتواصل عبر الهاتف:0086-13072962429أو البريد الإلكتروني:info@richtechpm.com
